“五主”教学法是在教育教学活动中设置了“教师主讲、教师主演、学生主练、学生主论、学生主评”等五个教育教学环节的教学方法。它着眼于教育教学的全程活动，譬如一门课的全过程教育教学活动。对学生进行技术技能培养的同时充分融入“课程思政”的需求，即注重对学生的思想政治素养的教育和人生观、世界观、价值观（“三观”）的培育。“五主”教学法将教育教学活动分为如下五个步骤：

第一步，教师主讲、主讲基本思想、重在方向指引。教师高屋建瓴为学生指引方向，主导教育教学的目标、内容、组织形式。以“必需、够用”为原则，讲解理论的基本历史、知识的基本概念、技能的基本方法。同时，以讲好“专业知识故事”来讲好“中国故事”，让学生坚定“四个自信”，提高学生心身修养、树立正确的世界观、价值观和人生观。讲解理论的基本历史，就是简练地介绍知识来龙去脉，讲清楚知识的“身世”，让学生了解这知识是从哪里来的。讲解知识的基本概念，就是将知识的“经脉”清晰地呈现出来，让学生看清知识的概貌。讲解技能的基本方法，这就像武功秘籍的传授，让学生知道如何使用知识的“本领”。
第二步，教师主演，演示要意，重在规范引领。教师主演，就是“授之以渔”，教师对经典案例、操作技巧进行演示。演示是突出要意，讲清规范和具体要求的重要教学环节。演示是最直观、最能让学生接受的有效方法。侧重技能的教育教学，“师傅带徒弟、徒弟跟师傅学”，离不开教师的演示。教师动作娴熟而优美能在学生大脑里形成一个完整完美的影像，能产生让学生跃跃欲试和“我”也要练习达到这个境界的动手求知欲望的效果。

第三步，学生主练，主练项目，重在历练心智。主练就是实战，是学生在实训的教学环境里，有条件的可以到企业顶岗，采用真实的项目案例进行实战训练。在这一环节先是将学生分组，然后进行“丛林单兵作战”和“协同作战”。具体做法是：

（1）根据班级人数和实训场地等实际情况进行学生分组，3人组成1个小组（考虑民族融合、男女搭配和好中差互补等因素），设小组组长1名；6—9人组成1个大组，设组长1名，小组组长为副组长。一个班分成5—7大组。

（2）各组进行任务合理分工，认领任务。

（3）进行“丛林单兵作战”，这是一个让学生经历观“我生”知“得失”的历练过程。这个过程学生按照教师演示的方法或自己独创的方法，独立自主完成认领的任务。在这个“丛林”中，有的学生可能收获“惊喜”，获得成就感；有的学生可能迷失方向、遇到困惑。在这里我们不看重学生能否圆满完成单个项目任务，而重在通过完成任务的过程来历练学生的心智，让学生体验项目的真实过程，以达到训练学生实际操作的技能与技巧，从而让学生形成特定的行为规范。

（4）进行“协同作战”，就是让学生通过观“其生”懂“取舍”的过程。“单兵作战”有的学生可能永远在“丛林”中，只有“协同作战”才能高效率完成自我超越。进行“协同作战”是在独立自主完成任务的基础上，小组成员通过相互帮助、取长补短、团结协作完善任务的过程。“三人行必有我师”，在互帮互学的过程中还可以让学生感知团队的力量，培养学生的团队合作精神。

（5）大组内经验共享。在这里每个学生报告自己成功的经验、完成任务过程中遇到的问题及解决问题的方法以及仍存在的困惑等。在组内经验共享的基础上形成本组项目报告（“心得”或“感悟”）。组长负责根据每个组员表现给定一个学习过程评分。

第四步，学生主论（华山论剑），这是班集体层面交流大家在做项目中的“心得”或“感悟”，共享经验。在这个环节，每组推选不少于一个优秀代表（群英荟萃）走上讲台进行项目讲评和答疑。每个代表讲述后，同学们可以进行针对性提问，讲解人进行现场答疑。最后教师进行现场评点，给每组评定一个学习过程分。在这个环节，学生会发现“山外有山”，教师会发现“高手在民间”。

第五步，学生主评，是学生对教学的内容、方法和组织形式等进行评价。这是一个教学反馈环节。它可以放在课后，也可放入课堂。学什么、怎样学，教什么、怎样教，都让学生说说。将学生放在教育教学主人的位置，让学生成为教育教学活动真正的主体。将讲台变成学生走上工作岗位的演练台。这样的教与学针对性会更强。师生在相互评价中不断完善自我，真正做到教学相长。