基于课程教学目标和教学内容，《茶艺编创》课程坚持“以用促学、校企联动、以演代训、以赛促创”的实践教学。学生们通过一系列校内外实践活动，提高综合素质，培养实践能力和创新精神。该实践教学体系，加大了实践教学力度 , 强化实践教学和技能训练 , 以校内实训室为最基础的保障，将实践教学比重的可能性提高到了100%。
1、以用促学：即以校内茶艺实训室为第一实训基地，从任务布置、情境设置开始，教师引导，教学实施一环扣一环，多次实践，使学生的意识由要我学上升为我要学。再利用学校资源，开展茶席设计交流会、承担学校的茶事接待服务等，逐步提高职业能力。
2、校企联动：实行“走出去、迎进来”。签约福州、武夷山、建阳等地多家茶企为茶学校外实践基地，针对课程的实际需要，带领学生到实地考察实践。同时，还聘请企业管理者、业界专家等走进实训课堂，为学生进行现场指导。
3、以演代训、以赛促创：在学生中组建茶文化艺术表演队，通过专门训练 , 承担学校各种接待活动中的茶事服务，开展“茶香进社区”等一系列社会服务活动，参加各种涉茶比赛，获得很好的社会评价。