案例教学法 （case-based learning， CBL） 起源于1920年，是一种以案例为基础的教学方法，先通过案例提出一种教育的两难情境，且没有特定答案；教师在教学中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与讨论。在教学过程中，紧贴生物化学的授课内容选取“课程思政”方面的最佳案例。三大营养物质代谢，是同学们普遍反映内容繁琐，枯燥乏味，难懂难记的章节。在讲到代谢的整合与调节时，插入2018年5月12日汶川大地震的案例素材，提问学生：被困人员在不进食的情况下，体内三大营养物质的代谢概况是什么样的？医护人员在进行救援时，最佳救援时间是什么？如果没有及时救援，人体会出现什么样的病理改变？同学在了解汶川地震中医护人员的感人事迹的同时，对糖、脂、蛋白质的供能优先等级，以及机体对它们的调节机制有了详细的了解。通过案例的讨论，同学们不仅对三大营养物质代谢有了宏观的了解，而且也对作为一名医学生，在突发事件中，“救死扶伤是职责所在，争分夺秒是信任所托”有了更加深刻的体会。在讲到脂质消化吸收时，教师可以先讲授大家都非常熟悉的代谢综合征之一的肥胖作为案例，引发学生讨论肥胖的定义、发生机制和危害。引用发表在2018年Nature子刊上的文章《Gut microbiota associations with common diseases and prescription medications in a population-based cohort》，引入最新的研究进展---肠道菌群与脂质吸收的关系。中国传统医学讲究“天人合一”，实际上说的是“人与自然的平衡”。微生物组与人体的和谐统一，是人体健康的基石。通过将传统医学与现代医学的有机结合，同学们不仅对肥胖的发生机制了解得更加透彻，而且激发了同学们对祖国传统医学的兴趣。案例教学法其实是一种情境的设计，并不单纯是案例的提出，更重要的是教师在这其中的合理引导，而“课程思政”元素的加入，对教师的课堂掌控能力提出了更高的要求。