1.蛋白质饲料资源的开发现状
近年来蛋白质饲料价格偏高，数量、种类十分有限，开发价格低廉、数量充足、品质优良的蛋白质饲料资源显得尤为重要。
马美蓉等[5]研究发现，大叶枸草粉可使羔羊的生长性能、屠宰性能及羊肉中呈鲜味氨基酸的含量提高，但羊肉的肉品质及眼肌中蛋白质、脂肪、锌的含量替代前后相差不大。综合分析，用10%大叶枸草粉替代25%的豆粕饲喂效果最好。李重阳等[6]指出，用膨化大豆等量替代生长育肥猪日粮中的豆粕+豆油对猪的生长性能和颗粒饲料的耐久性无显著影响，膨化大豆可应用于生长猪的日粮中。GlenA.Broderick等[7]发现用菜籽粕替代豆粕饲喂奶牛，可减少瘤胃中氨和支链挥发性脂肪酸的浓度，显著降低牛奶中尿素氮的含量和尿氮的排泄，有效提高泌乳奶牛的产奶量、采食量、蛋白质摄入量和氮利用率。KaoriYasuda等[8]指出，饲喂豆腐渣和酱油饼可以在不影响30日龄肉牛的DMI、ADG、胴体形状等方面的情况下，改善肉色和脂肪酸组成，可作为肉牛常规浓缩饲料的替代品。
2.粗饲料资源的开发现状
粗饲料中含有的粗纤维能够改善动物胃肠道功能，近年来粗饲料的研究趋势大体上是对饲料资源的营养价值和饲料原料配比进行评定和筛选。
张幸怡等[9]报道，辣木梗叶可以显著提高奶牛的DMI、抗氧化功能、免疫功能、奶中乳蛋白率，降低奶体细胞数、奶牛血脂水平，是一种优质的粗饲料原料。孟梅娟等[10]用金针菇菌渣替代稻草饲喂山羊，观察到金针菇渣能够提高山羊对DM、OM的采食量及表观消化率；对山羊的氮沉积率和生物学价值有促进作用，且作用效果随金针菇渣添加量的增加而减小。Nichols等[11]在肉牛日粮中添加甜菜渣，发现随着甜菜渣添加量的增加，肉牛的DIM和ADG不断下降，但预饲期过后，甜菜渣饲料组肉牛的ADG明显高于对照组，用甜菜渣代替50%的苜蓿是可行的。Ederson等[12]将豇豆秸秆用白腐真菌处理，发现白腐真菌可以促进豇豆秸秆中木质素的降解，提高OM的可消化率与饲料的营养价值。
3.青贮饲料资源的开发现状
青贮技术可以使饲料长期保持青绿，保存其优良品质，提高饲料适口性，开发优质的青贮饲料原料十分必要。
蒋蕙等[13]指出，结实期骆驼刺与紫花苜蓿混贮，可以显著提高青贮饲料的DM、NDF、ADF、WSC和乳酸的含量以及氨态氮/总氮，降低青贮原料的pH、VFA以及甲醇的含量，且骆驼刺占30%时可改善苜蓿青贮品质。任海伟等[14]将玉米秸秆与废弃白菜混贮，发现玉米秸秆和废弃白菜质量比为21:27的组pH和氨态氮/总氮显著低于其他组，乳酸含量显著高于其他组，混贮品质最优。N.W.Santos等[15]用添加不同比例大豆油和葡萄渣的青贮饲料饲喂初产奶牛，发现葡萄渣的加入降低了牛奶中尿素氮的含量、DM、CP、EE、ADF和NDF的表观消化率以及产奶量，提高了脂肪的摄入量及乳脂中PUFA的比例，减少饮食对牛奶中脂肪酸合成的影响，可在一定程度上提高牛奶中乳脂的质量。F.H.M.Chizzotti等[16]将不同水平CaO添加到青贮甘蔗中，发现向甘蔗青贮饲料添加CaO可以减少青贮饲料纤维，但添加量超过5 g/kg时，不能改善饲料的摄入量和动物的生长性能，且添加量为15 g/kg时不利于肉牛的采食和生长。