据统计,2016年,全国休闲农业和乡村旅游接待游客近21亿人次,营业收入超过5 700亿元,带动672万户农民受益。预计“十三五”期间,全国乡村旅游接待游客人次年均增长15%,到2020年乡村旅游接待游客达40亿人次;乡村旅游营业收入年均增长18%,到2020年营业收入达2.3万亿元,带动约8 000万农民受益。
乡村旅游作为一种新型业态,其特点就是农业+文化。乡村旅游能够吸引和促进返乡农民工就业,特色小镇、魅力乡村建设,使就地城镇化迎来机遇,促进解决城镇产业空心化问题。
1 建设特色小镇,打造人文环境平台
构建美丽乡村要从乡村特色文化建设中沉积人文资本,发挥产业和资源优势,突出乡村特色,留住乡愁伴田园。诸如承载历史记忆的具有独特风格的建筑物:北方四合院、安徽民居、民国建筑;具有历史文化脉络的街巷、建筑群;展现民风习俗的聚会、庆典、会展(如农博会)、演出(如印象刘三姐);营造节庆、祥和欢庆气氛的生活区域等等。德国乡村建设非常先进,如保持地方特色的老房改造、猪圈改造成咖啡厅,特色地方民俗表演等都很有借鉴意义。
2 发展满足精神愉悦需求的大健康产业
社会发展和生活水平的提高,使人们的健康观发生显著变化,中国“大健康产业”时代已经逐步来临。它追求的不仅是人的身体健康,还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康,已成为高端人群的时尚消费诉求。与高楼大厦林立的城市相比,在广大的乡村地区存在着大量环境优美、污染轻微、森林茂盛、幽静舒适的自然和人文资源,利用这些优质资源,创新发展休闲观光农业、保健康养产业具有重要经济效益和社会效益,正在逐渐成为中国乡村振兴的一大引擎。
中国田园牧歌的代表武汉小朱湾,远离城市喧嚣的世外桃源,安详静谧,闲适淡泊,被联合国环境规划署誉为创建未来全球村庄好模式;福建泰宁的耕读李家,结合丹霞地貌和田园风景,品味禅修文化,体验健康休闲骑行、感受历史名人、闻香品茗;浙江湖州洋家乐和裸心谷,倡导放下一切,过一种简单的自然环保“裸生活”理念,把自己交给自然,闭上眼睛,静听四周的鸟鸣声、竹海的摇曳声,在一个可以完全放松的天然环境体验人与自然的完美融合;世界农业文化遗产在中国的代表浙江青田稻鱼共生系统、云南元阳梯田系统聚焦人类在历史上创造并传承、保存至今的农业生产系统,其沉淀的宝贵智慧令人赞叹不已。
2020年,我国城镇化率将达到60% ,全国人口13.8亿,乡村约有5亿,广大乡村仍然是我国人口聚集的地域,特殊国情决定我国必须加快实施乡村振兴战略,乡村发展和兴旺是我国实现经济软着陆的厚土,是确保社会持续发展的根基,现代农业作为下一片蓝海,必将大有作为!