目录
试验研究
模糊感官评定结合响应面优化香椿苏打饼干工艺刘艳红;孙瑞雪;刘玉洁;王景;刘生杰;1-8
海藻酸钠基LDH-ZnO复合膜保鲜冷却肉研究张晨宇;王利强;9-14
美拉德反应对蓝蛤酶解产物抗氧化活性的影响步营;刘瑛楠;于玲;祝伦伟;朱文慧;李学鹏;励建荣;于建洋;15-20
不同贮藏温度对金针菇品质的影响胡流云;黄达荣;吴姗姗;张丽丽;黎攀;杜冰;21-25
聚丙烯夹芯板动态缓冲性能的研究邢紫玉;宋海燕;王立军;边继庆;26-30
设计计算
柔性存储塔换道小车的设计与分析李玉赞;唐正宁;31-35
基于Workbench的粘箱机瓦楞纸板引出辊模态分析与优化
辛高强;董丽萍;36-41
寿司制售一体机及其后台管理系统的设计张泽光;羌予践;华亮;42-46
基于Robotstudio的衬帽贴合生产线仿真夏自祥;崔祥府;张利;47-52
管链输送机刮板磨损分析与设计王明旭;龙鋆;张洪源;53-59
球形水果气柱袋全自动包装机的设计方案郑志伟;张慧;60-63
全利用零排放的桂圆清洗控制系统设计与试验王玮;刘泽良;王刚;黄毅华;64-69
YP11A型装封箱机入箱推进变频调速装置的设计陈荣林;陈杰;70-74
技术综述
哈密瓜无损检测技术及分级装备的研究现状和发展趋势史勇;郭俊先;李雪莲;郭阳;刘彦岑;周军;75-82
锤片式饲料粉碎机科技进展曹丽英;汪阳;李帅波;汪飞;83-88
《包装与食品机械》杂志2021年第1～6期总目次89-90