目录
专论
“十四五”时期云南粮食企业参与“一带一路”建设研究杨蕙铭;1-3
碾米工业
一种新型柔性智能碾米机戴智华;黄文雄;程科;郭亚丽;周娜;谢健;余魁;宋少云;4-6
大米加工精度在线检测技术的研究进展李心悦;黄文雄;周娜;杨会宾;王彪;牛家铎;邓华平;罗小虎;7-9+14
制粉工业
小麦粉储藏过程中组分及品质变化研究进展杨书林;惠滢;王鑫宇;李沿;10-14
粮食流通及仓储
寒冷地区粮储建筑节能的新途径吴卫东;梅竹;15-17
博采
全国“三夏”麦收进度过半17
农业农村部：全力以赴抓好小麦机收和“三夏”生产
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今年夏粮最低收购价全面提高
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预制菜市场持续扩容
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粮油深加工及食品
营养强化面条研究动态温娅晴;张剑;李雪杰;屈念念;18-23
甘薯发酵技术研究进展吴冬梅;赵海;靳艳玲;24-29
响应面法优化龙山小米果蔬复合即食粥工艺张一鸣;景绘丽;高玲;葛邦国;和法涛;30-33
饲料及饲养试验
发酵豆粕的营养特性及其在断奶仔猪中的应用丁兵帅;李素倩;王晔;34-40+44
饲料添加剂
营养功能包对亚急性瘤胃酸中毒奶牛生产性能及血液理化指标的影响张彬;韩吉雨;张彩霞;李俊良;41-44
饲料资源开发及利用
固态发酵对金针菇菌渣品质改良及发酵品贮藏条件的探究杨家军;陈明;宋春雷;王辰汝;杜振宇;刘国芳;45-49
不同地区米糠粕营养价值的研究高俊峰;邵瑞;黄婷;50-53+58
检测分析
液相色谱法测定发酵液中阿魏酸酯酶的活力程娇梅;齐祥明;郭晓华;54-58
同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法快速测定花生油中黄曲霉毒素B1的比较莫紫梅;袁光蔚;王海波;陈宁周;宁芯;江秋霞;韦春梦;59-63+67
样品粉碎设备对小麦中8种金属元素测定结果的影响章路;巩佳第;段晓婷;郭利攀;孙玉梅;64-67