《食用菌学报》秉持高标准出版伦理道德理念，致力于维护并遵守学术出版领域的道德行为准则。参照国际出版伦理委员会（Committee on Publication Ethics，COPE）制定的指导方针，学术论文出版的各方参与者，包括作者、评审专家、编辑以及出版方，应共同遵守以下道德行为规范：

作者职责
1）确保投稿内容的原创性，主要内容和要素从未正式发表，且未同时投稿至其他期刊。
2）无抄袭（包括自我抄袭），引用已发表文章的观点需注明参考文献。
3）研究数据应真实可靠，不得伪造或篡改原始数据（包括图片）。
4）署名作者应为论文的实质性贡献者；通信作者需取得所有作者的授权与同意，无署名纠纷或利益冲突方可投稿。
5）论文中应写明研究资助信息，并对论文发表给予支持或帮助的人或单位在致谢中说明。

评审专家职责
1）评审专家应坚持公平、公正、保密、及时的原则对稿件进行评价并给出负责任的评审意见，为编辑部决策提供参考；对文章存在的问题提出明确的修改意见，以帮助作者提高论文质量。
2）审阅中如发现观点错误、伪造数据、抄袭剽窃等问题，应及时反馈编辑部，不可直接联系作者。
3）客观评价所审稿件，不得对作者的科研机构、地域、资历、民族等产生偏见或歧视。
4）评审专家与作者存在利益冲突或共惠时，应及时向编辑部说明，回避审稿。
5）评审专家应在约定期限内返回评审意见，如不能按时返回评审意见，应及时告知编辑部。评审专家可推荐审稿人，但不得擅自委托自己的学生、同事等代审。
6）评审专家不得泄露或使用审阅稿件的数据、观点和结论。

编辑职责
1） 编辑应公平、公正、及时地处理每一篇稿件，确保及时将通过初审的稿件安排专家评审，并基于该论文的科学性、创新性、实用性以及是否符合期刊的宗旨和范围做出接受或拒稿决定。
2）编辑应遵守保密原则，对作者和审稿人信息严格保密。
3）编辑在选取评审专家时，应核实确认审稿人身份，根据专家的研究领域和专长、与作者是否存在利益冲突或共惠等情况进行选择；尽量避免选择与作者为同一单位的评审专家，不选择署名作者作为评审专家。
4）编辑应及时向作者反馈评审意见；支持学术讨论，协调作者与评审专家之间的学术交流；尊重作者的观点、行文风格，对论文所做的涉及学术观点等关键性修改都应征得作者的同意。
5）编辑有责任杜绝虚假、抄袭、一稿多投等学术不端行为，一经发现，撤销已出版论文并发表声明。
6）杜绝一切有损于学术道德的商业需要和利益交换。

出版方职责
本刊只刊登原创论文，若发现已经录用的稿件存在学术不端行为，将作退稿处理并通告作者单位和相关期刊；若发现已经发表的论文存在学术不端行为，将作撤稿处理，并刊登撤稿声明。