目录
综述
桦褐孔菌多糖的提取工艺、结构及功能活性研究进展黄明飞;仝涛;黄昆仑;1-8+13
资源开发
福建武夷山市虫生真菌初步调查研究胡玲;邓洪平;胡亚萍;丁晖;刘建兴;陈庆;张家辉;9-13
红托竹荪资源收集与生态分布特征龚光禄;杨通静;桂阳;黄万兵;卢颖颖;刘宏宇;黄晓润;朱国胜;14-17+21
育种与驯化
毛木耳优良杂交菌株的选育姚方杰;孙文娟;鲁丽鑫;王鹏;陆甲;张友民;18-21
栽培技术
申香系列香菇新品种在辽宁地区的生长特性宋莹;刘娜;张季军;张敏;22-25+30
不同覆土材料对段木栽培灵芝产量及品质的影响周洁;张波;李小林;叶雷;谭伟;26-30
低温等离子体对粘盖牛肝菌菌丝生长的影响刘庆洪;李元慧;王艳琼;罗瑞;王鹏;田果廷;31-34
2株野生侧耳的驯化栽培及营养成分分析赵书雪;刘苗苗;吉建成;卢思雨;徐丽丽;35-40
食用菌观光园中以柠条为基质的食用菌栽培试验李秀桂;41-43+47
基于食用菌工厂化生产的作物秸秆循环利用系统王明友;周德欢;吴今姬;王教领;丁天航;周帆;宋卫东;44-47
香菇工厂化培育厂房集成批量化结构设计王爱风;贺一明;杨秀涛;48-50
以茶副产物为基料工厂化栽培金针菇张海华;朱跃进;林杰;吕杨俊;张士康;51-56+61
生理生化
榆黄蘑不同生长发育期胞外酶活性变化研究雷萍;吴亚召;张文隽;马婧嘉;贾静;马莹;57-61
碱性电解水提取灵芝子实体多糖的工艺优化苗雨欣;刘旭;宁慧娟;葛鑫会;张京声;孙君社;张秀清;62-67+74
内蒙古通辽地区野生蘑菇“天合板”ITS初步鉴定庞杰;康立茹;王葆生;于传宗;王海燕;孙国琴;李亚娇;68-74
杏鲍菇多糖对力竭运动中抗氧化酶活性的影响党杨;75-77+82
云南市场易混淆红菇的系统发育分析冯云利;马明;岳万松;陈正启;方媛;郭相;78-82
绣球菌水溶性多糖的硫酸化修饰及其对鼠脾淋巴细胞体外刺激活性张迪;王宏雨;林衍铨;83-88
金耳椴木栽培与代料栽培营养成分与风味特征分析比较游金坤;伍娟霞;邓雅元;严明;吴素蕊;89-94+100
鳞杯伞营养成分及挥发性风味物质的分析王江;王术荣;郭富宽;何轶榕;孟俊龙;常明昌;95-100
蛹虫草菌丝体蛋白高通量发酵生产技术研究刘广建;郑惠华;张辰;蒋益;薛璟;桑花;田贞乐;季宏更;张蕾;101-105
猪苓菌丝体化学成分在运动性水肿中的作用庞兵武;106-108+114
基于不同基质刺芹侧耳菌丝生长与木质素降解酶的相关性研究赵翠敏;杜芳;邹亚杰;胡清秀;郑素月;109-114
贮运加工
陕北风味香菇小米低糖饼干的制作工艺赵瑞华;张良;屈思瑞;贺晓龙;吉志洁;115-120
黑松露月饼制作方法及其包装设计华思宁;121-124
信息荟萃
《中国食用菌》声明120
著作权转让声明124
英国：迷幻蘑菇可缓解抑郁症 暂无严重负面影响163
产业论坛
食用菌产业前景分析及E-Marketing体系构建李鑫;125-127
乡村振兴视角下大学生就业与食用菌产业转型路径分析徐琳;128-131+135
农业经济发展视角下食用菌产业影响要素分析熊云;林太鹤;132-135
农业现代化背景下贵州食用菌扶贫生态补偿的评估模型况达;136-138+142
食用菌质量安全的行政管理信息化路径张洁;139-142
基于视觉传达的香菇切片机械标识设计韩相理;143-145+149
食用菌产业结构优化与转型升级策略车俊文;王德勇;146-149
物流与贸易
基于电子商务平台的食用菌产品进销存管理系统罗娅丽;150-152+156
物联网技术下食用菌供应链的智能管理系统黄万稳;153-156
菌蕈文化
传统书法要素在食用菌品牌商标设计中应用高原;157-159
《王祯农书》“菌子”篇的内容及价值简析王金丽;于淑华;160-163
策略性消费行为对食用菌网购平台盈利能力的影响王雨婷;蒋奇杰;164-166
京东商城羊肚菌品牌社交媒体广告的多案例分析陆青霜;167-170
食用菌产品广告设计的生态系统构建王玉明;171-173
旅游产业集群视角下食用菌产品开发策略张茜;174-176
食用菌采摘体验下的生态农业产品设计策略刘珊珊;177-179+183
古代菌文化在食用菌产品包装设计中的应用景晶;180-183
情景插画在食用菌产品包装设计中的应用分析韩守武;184-187
扶贫与开发
食用菌创新电商精准扶贫模式研究曾晓红;188-191+195
新时代食用菌产业精准扶贫的现状和趋势段太阳;192-195
食用菌与生态
食用菌菌渣配制生物有机肥在园林绿化中的应用张淑琴;196-199
云南哈尼梯田蘑菇房景观中食用菌元素内涵探析李金玲;200-203
食用菌与大健康
杏鲍菇和运动干预对体重控制的协同作用李羚玮;冯振伟;204-206
猴头菇饮料在运动营养学中的应用王雪峰;207-209
灵芝、金针菇复合饮料对运动员身体形态的影响邢末;210-212+217
菇农之友
食用菌菌种生产档案的综合管理王川;213-217
互联网时代食用菌品牌商标侵权行为及法律监管杨娟;218-220
食用菌安全溯源体系构建及法律对策研究魏丽君;221-225
食用菌特色视角下的酒店餐饮管理刘海英;226-229
地域特色野生食用菌包装设计中乡土价值的构建王芬;230-233+237
基于认知心理学的银耳包装形象色彩分析张冰冰;234-237
“互联网+”时代线上食用菌品牌形象设计分析黄泽军;238-241
青芝山灵芝林下仿生栽培的附属休闲模式营建苑伟娟;242-244+248
感知风险对生鲜食用菌网购意愿的影响杜一菲;张全红;245-248
广告·书评
应用语言学视角下的农业科技英语翻译策略——评《农业科技英语文献阅读》陈立丽;249
乡村旅游背景下的生态环境与民宿建筑室内设计——评《灵魂的居所建筑与环境设计》郭盼盼;250
积极心理学对农村贫困大学生心理健康教育的作用——评《农村学生心理特性的分析与对策》沈承春;251
新农村建设背景下农村青年思政教育的方法——评《新时代农村思想政治工作创新案例选编》时丽颖;252
现代都市农业背景下新型农业产业金融统计及评价——评《中国农村金融发展研究》徐杰华;253
试析有效提高农村业余足球训练水平路径——评《新型农村社区体育研究》张艳红;温园;邓国凤;254
新时代农村产业绿色价值思考及发展路径探索——评《马克思主义农业生态思想及其当代价值研究》周斌;朱佳慧;255
新时期农业文化遗产的保护与传承——评《中国农业文化遗产研究》刘贺;256
园林美术课程的教学与实践——评《园林美术》童健;257
中国特色农业现代化建设指南——评《马克思主义农业现代化思想演进论》魏梦娇;258
心理健康教育中音乐教育的作用分析——评《音乐与健康》许秀君;259
乡村振兴创新路径中艺术设计的作用——评《艺术振兴乡村途径研究》刘福青;刘红秀;260
新时期大学生心理健康教育模式的构建——评《大学生心理健康教育》陈慧君;261
音乐治疗在心理健康教育中的应用——评《音乐治疗·奏响健康的旋律》张来宝;262
建设“美丽乡村”的良方：马克思主义农业生态观——评《马克思主义农业生态思想及其当代价值研究》杨慧悦;263
乡土文化下新农村景观设计——评《新农村景观设计艺术》徐宏;264-265
英语在农业生态旅游发展中的应用——评《观光农业旅游英语》罗琛;266-267
数字经济时代我国食用菌的产业发展——评《中国食用菌产业经济发展研究》佟明亮;曾定茜;268
论思政教育在大学生自我保健中的作用及影响——评《大学生自我保健》付立平;269
农业院校大学生思想政治教育的路径探讨——评《探索：高等农业院校“五四三二一”实践育人体系研究》华金珠;270
思政元素在农业社会学专业教学中的渗透——评《农业社会学》李斐斐;李萌;271
马克思农业生态思想在实现农业生态化道路上的影响——评《马克思主义农业生态思想及其当代价值研究》梁伟岸;272-273
大学生身体锻炼与保健指导——评《大学生身体锻炼与保健指导》廖琛;274
大学生心理健康问题及保健知识普及——评《大学生心理保健常识》刘娜;275
乡村振兴战略背景下大学生农村创业就业路径分析——评《农村创业与项目选择》倪志华;276
学前教育中如何加强幼儿卫生保健——评《学前保健学》农丽颖;廖琛;277
基于新时期的高校体育保健课程改革——评《体育保健学》邱灿;278-279
反思性教学在园林英语教学中的应用——评《园林英语》史娟芝;280
大学生心理保健及思想政治教育工作的实施路径探索——评《大学生心理保健指导》唐焕馨;郭宏岩;281
农业大学办公室工作实效性管理探究——评《办公室事务管理》王冬冬;282
全球农业和农村经济的发展动力及其对粮食金融的影响——评《粮食金融：迈向农业和农村金融新范式》徐立敏;283
西南少数民族村寨旅游研究的民族志典范——评《A Landscape of Travel》杨兮;284
数字媒体艺术在园林景观设计中的表现形式——评《风景园林竖向的数字化策略》张宁;285
学前教育法规政策下农村幼儿教育的困境和出路——评《学前教育法规政策的理解与运用》张蕊翠;286-287
新时代背景下农业电商人才培养策略——评《农业电子商务新探索》祝维亮;288
《中国食用菌》投稿指南
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