目录
茶叶综述
安徽省茶业学会第九届理事会工作报告147-152
坚持不懈,提升茶业发展能力153-156
2017中国茶产业科技进展发展报告李大祥;张正竹;夏涛;宛晓春;157-174
茶树栽培
歙县茶树良种化发展进程与思考唐茂贵;方潇;徐美君;175-178
茶叶加工
“南茶北引”后茶叶品质的变化王淑娟;苏欢;陈永强;戴前颖;179-183
颗粒形名优绿茶加工工艺及机械研究进展胡欣;宁井铭;张正竹;184-189
茶文化
贵州湄潭油茶饮用概况宋丽;岳洋;191-192
安徽省茶业学会第十次会员代表大会144
安徽省东至茶树良种繁殖示范场——专业提供无性良种茶苗、母穗146
2018中国茶业科技年会在广西三江隆重开幕156
全国茶标委黄茶工作组一届三次会议顺利召开174
安徽省茶业学会第十次会员代表大会暨第十五届长三角科技论坛茶叶专题分论坛活动成功举办190+193
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室成功主办第一届可可·咖啡·茶国际(亚洲)学术大会194