目录
茶叶综述
茶学专业拔尖创新型卓越农林人才培养模式探索与实践李叶云;李大祥;沈周高;严伟才;毛晓文;99-101
海南省茶产业发展的现状分析与对策古洁;102-104
贵州省茶叶生产波动:特征与熨平机制刘磊;张伟;105-110
茶叶化学
两种测定信阳茶叶中咖啡碱含量的方法比较余艳芳;王晓;刘厚红;郭建峰;110-114
茶叶加工
即食型绿茶双孢菇格拉条的研制杨帅帅;吴翠玲;李俊;梁进;115-119
婺源工夫红茶主要化学成分与品质相关性分析刘琴;曹琼;邓思宇;李保兴;汪秫光;李大祥;120-124
茶园管理
茶园土壤调理剂的研究及应用现状孙宇龙;王烨军;苏有健;张永利;罗毅;廖珺;廖万有;吴卫国;125-130
关于太湖县茶园推广使用有机肥的思考叶艳;刘立华;131-134
高温气候筛选抗热茶树新株系“多抗早”初报杨维时;李叶云;胡绍德;刘亚琴;134-135
茶文化
清中晚期太平县茶叶及茶商研究陈朝曙;136-144
安徽省东至茶树良种繁殖示范场——专业提供无性良种茶苗、母穗98
2019年教指委茶学学科组会议在重庆北碚召开114
《茶业通报》杂志2020年征订价格调整通知144