目录
茶业综述
安徽省茶业学会2020年度工作报告3-6
振兴天柱剑毫名茶品牌的几点思考许小芹;6-8
太湖县茶产业发展调研张新兵;徐刘琴;9-12
茶叶地理标志保护问题与解决途径束任天;13-17
茶叶机械
新型立式解块机研制与应用滕靖;郑鹏程;龚自明;18-20
茶叶化学
‘春闺’乌龙茶加工过程中香气成分的变化研究钟秋生;李鑫磊;林郑和;单睿阳;陈志辉;游小妹;陈常颂;21-31
茶叶加工
加工工艺对工夫红茶品质特点影响的研究进展黄维;胡秀;廖金梅;陈玉春;刘少群;孙彬妹;郑鹏;32-36
精制工艺对蒲坑茶加工品质变化的研究廖侦成;宗伟勋;37-40
霍山黄大茶机械加工技术汪礼品;衡永志;41-42
茶文化
茉莉花茶发展源流初探肖正广;42-45
遂昌茶文化历史浅析林文熙;蓝方贤;46-48
鼠茅草抑草技术2
安徽省东至茶树良种繁殖示范场——专业提供无性良种茶苗、母穗2
安徽省东至茶树良種繁殖示范场50