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专家论坛·樱桃加工与综合利用
专家论坛吴澎;1
樱桃加工副产物的研究进展刘陆;周涛;吴澎;乔玉双;2-8+30
樱桃中多酚类物质的研究进展王悦;周涛;吴澎;乔玉双;9-15+21
樱桃红色素的研究进展苏金歌;孙玉刚;吴澎;16-21
流通保鲜
液氮速冻对菜用大豆品质的影响研究王晓钰;来仪;周晞雯;王永涛;22-30
果蔬加工
无糖粗粮沙琪玛制作工艺研究姚思羽;杜雨航;徐一珂;赵俪颖;涂文静;夏光辉;31-35+68
综合利用
黑加仑籽油提取技术研究进展王秀文;包雍宏;吴琛;宋元达;36-40
牡丹功能物质提取及综合利用研究进展朱威巍;陈凤真;赵贵红;王波;梁新排;阮帝;郑昀昊;41-45+79
质量控制
气相色谱-离子迁移谱技术用于食品掺假与溯源的研究进展杨旭;李占明;周冬仁;46-51
基于近红外光谱技术的茯苓掺假无损检测研究郑郁;董怡青;赵芷岚;范伟;李脉泉;刘霞;杜国荣;李跑;52-55+75
栽培生理
采收期与套袋对‘瑞雪’苹果品质的影响研究崔彩芳;王应强;姚志龙;赵红霞;56-61
两种栽培方式对红托竹荪菌托不同部位成分的影响魏洪;姚梦玮;迟茜文;翁梓靖;龙金宇;陈光贤;62-68
玉米夏季填闲对连作黄瓜土壤的影响研究单敏;秦立金;刘利红;王丹丹;龙千千;陈晶;张美玲;李亚如;刘悦;庞慧敏;69-75
不同播期对‘沪紫黑糯1号’糯玉米生长的影响潘九林;王恒;孙小成;谢宜芝;孙洪波;滕林娟;76-79
产业发展
乡村振兴背景下临沂农产品品牌建设路径分析彭景美;周绪元;顾召帅;周楷轩;袁鑫;80-84