目录
专题·综述
坚持问题导向 推动我国茶业高质量发展——我国茶产业发展现状与建议杨亚军;1-5
安化黑茶的降脂减肥功效及作用机理李勤;熊立瑰;晏玲玲;翟玉珂;刘仲华;6-11+17
茶园土壤酸化修复技术研究进展徐火忠;吴林土;李贵松;洪海清;王允祥;潘瑛洁;12-17
智能化技术在红茶加工中的应用研究进展张玲;高飞虎;李雪;张欢欢;张雪梅;杨世雄;18-23
经济·管理
移动互联网使用对茶农的增收效应与作用机制——基于16个茶叶主产省的调查李东旭;高峰;姜爱芹;陈富桥;24-30
试验研究
冷冻干燥技术加工高绿度抹茶的研究段兆翔;陈佳豪;王镇;尹福生;31-36
水杨酸对铁观音茶树幼苗生理特性及茶氨酸代谢的影响陈育才;37-41
有机肥替代化肥对茶叶产量及经济效益的影响严玲玲;李治潮;颜妙珺;舒畅;石楠;龙攀;42-49
羧基化多壁碳纳米管分散固相萃取-三重四极杆气质联用法测定茶叶中16种农药残留量林金俗;荣杰峰;张松艳;乐有东;龚慧婷;张志勇;佘紫文;50-57
50g/L双丙环虫酯可分散液剂防治茶小绿叶蝉效果试验陈联双;58-60
统计数据
2022年11月国际茶叶拍卖市场行情49
2022年10月世界主要产茶国家和地区茶叶产量57
技术指南
四川地区低产低效茶园改造与复壮技术李兰英;罗凡;张冬川;尧渝;高远;龚雪蛟;61-64
产业论坛
恩施州“一红一绿”茶业发展概况与对策探析胡兴明;陈根生;尹军峰;陈建新;65-69
历史文化
茶文化创意的概念、类型与路径黄海蒙;蒋敏;70-75