目录
综述
基因工程技术生产重组胶原蛋白的 研究进展魏春;刘春;刘心雨;张旭初;王欢;1-5
药用微生物育种技术及其应用进展吕孙燕;汪祎;陈金芸;王鸿;章华伟;6-13
霉酚酸酯的临床应用进展方丽纳;张博;平丽英;张薇;周屹峰;柳志强;14-19
生物催化法制备低聚半乳糖的研究进展何乃莹;竺胜权;黄金;20-27
研究报告
一种检测纽莫康定B0和C0质量浓度的HPLC方法研究魏荣省;李旭娇;李会会;李心怡;韩守暖;朱兵峰;28-32+39
高压制备纽莫康定B0的中试研究曾凡洲;朱兵峰;刘志钰;王钦超;张贵民;魏荣省;33-39
不同加工工艺茶籽油热稳定性研究王贺;余佳浩;40-43
高效降解嘌呤核苷乳酸菌的筛选、鉴定及特性研究陈沈梁;张越恺;李晨欣;沈诗莹;吴玲彩;赵伟睿;胡升;梅乐和;44-49
蛋黄酒的配制工艺研究于水见;李悦明;李丹;祁尼娜;张宗森;徐建春;徐炳政;50-52+62
应用开发
磷酸甜菜碱在L-赖氨酸发酵中的应用李万军;赵春光;方海田;53-58
生物素对冬虫夏草菌发酵产量和质量的影响范师;杨城;吴玲芳;何金芳;沈剑闻;59-62
《发酵科技通讯》征稿简则63