目录
农业科技史
枣林中的宋代程民生;3-16
我国骨干农书中的作物种质资源刘旭;谭光万;孔垂正;17-27
清代武陵民族地区稻作的生产、流通与消费杨鹏;28-37
1944年农业工程留学生计划的实施与成效文习成;汪小旵;董维春;38-47
农业考古与文明探源
中原地区仰韶晚期至龙山早期农业经济探究——以巩义双槐树遗址炭化植物遗存分析为例杨苗苗;杨玉璋;顾万发;崔启龙;张居中;48-58
晋唐时期吐鲁番地区麦类作物相关名实考辨与加工利用研究陈涛;乔秋颖;帕丽旦木·沙丁;蒋洪恩;59-69
农业经济史
清代盛京地区水运木植与木税征收机制研究沈胜群;70-79
祁门红茶源流考康健;80-96
农村社会史
清代黄河治理与区域社会的发展——以闸坝减水工程为中心贾国静;97-109
南京国民政府初期的地方精英与派系政治——以1932年灵璧县抗烟捐暴动为例张江波;110-119
水利建设与社会变迁：民国时期兰州湟惠渠建设研究王友栋;刘俊伟;120-131
“君子不远庖厨”：文人、商贾、美食家与明清淮扬饮食的发展孙长青;沈俊如;王荧;132-142
“岭北”“境外”引领岭南农史——《岭南农业史》述评黄普基;143-145