目录
理论前沿
羊肚菌子实体发育生物学(下)——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响赵永昌;柴红梅;陈卫民;赵子悦;孔令舰;269-279
食用菌袋栽填料工序及适用设备评价黄毅;280-284食用菌产业信息
蘑菇罐头成“出口明星”西峡香菇出口额大增胡楚强;284
2018第二届全国虫草大会将于杭州开幕293
四川省食用菌协会召开第八届会员代表大会叶青;309
云南松露遭提前采集价值大为“打折”业界吁设禁采期319
新疆洛浦县三方联动“食用菌”产业助力脱贫宋学庆;329
第九届世界食用菌生物学与产品大会第三轮通知330-332研究进展综述
食用菌方便食品的研究进展姚芬;李凤玉;高虹;史德芳;范秀芝;殷朝敏;李士斌;285-288试验研究报告
培养料中玉米秸和玉米芯的不同颗粒度对栽培双孢蘑菇效应余敏佳;宋婷婷;范丽军;冯伟林;金群力;蔡为明;289-293
新疆蘑菇栽培关键控制点的研究张微思;刘春丽;李建英;尚陆娥;罗孝坤;刘绍雄;294-296+302
棉柴栽培黑木耳的配方试验彭学文;解文强;周廷斌;吴志会;297-299
培养料添加杏鲍菇菌渣栽培黑木耳的效果曾凡清;陈俏彪;300-302
古田县人工栽培羊肚菌的气候适应性试验魏玮;杨信斌;林冰;江善赐;303-305
食用菌中矿物质元素含量的测定刘仙金;306-309栽培技术
猴头菇控温出菇技术洪金良;毛荣良;李云涛;黄运建;310-311
高原旱作区大球盖菇生态化栽培技术范学钧;谢永桢;刘俊文;312-315
水稻与大球盖菇轮作生态高效生产模式吴平;王斌;贾伟娟;龚佩珍;316-317
灵芝孢子粉防风避雨晒干技术李朝谦;韩鸿翼;徐萌;童丹峰;韩省华;陈婷;叶晓菊;李春;318-319
适宜苏南地区推广的羊肚菌菌株Y4的特征特性及高产栽培技术何琳华;徐蕊;嵇伟彬;杨贤君;徐小惠;邱艳;张洪海;320-321病虫害安全防治
液氨熏蒸土壤防控灵芝连作障碍的效果吴晓明;徐文仙;张树生;322-324蕈菌历史文化
晚清报刊中真菌及大型真菌栽培文献史料价值评述(一)贾身茂;程群柱;刘桂娟;王瑞霞;325-329
说明事项265
三千多元建冷库279
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机299
欢迎订阅2019年《食用菌学报》305
欢迎订阅2019年《中国食用菌》324