目录
国内外产业动态
中国食用菌国际贸易竞争力分析郭耀辉;赵颖文;王森培;293-298
十堰市食用菌产业现状及发展建议常堃;蔡婧;李为民;张九玲;李军;李世华;刘杰;肖艳;田继成;299-303
庆元县料棒工厂化生产的实践与思考胡建平;304-306
关于发展黑木耳工厂化栽培的思考张介驰;戴肖东;刘佳宁;马银鹏;张丕奇;韩增华;孔祥辉;马庆芳;307-311食用菌产业信息
传承与发展——记张树庭教授学术思想研讨会郑玲;298
热爱中医的芬兰人，让蘑菇咖啡红遍美国Foodaily;306
第十届国际药用菌大会在江苏南通召开 推动菌物大健康产业高质量发展319
2019中国丽水国际食用菌大会将于11月10日～12日在丽水庆元召开327研究进展综述
毛木耳食药用价值述评马静;邱彦芬;岳诚;312-315试验研究报告
水提法同步提取分离香菇中蛋白质和多糖的工艺研究胡丽玲;刘世柱;吴志君;周晓云;陈雯雯;316-319
血红栓菌驯化及代料栽培初报毛可红;吕国光;陈俏彪;320-321
高效氯氰菊酯不同用药浓度对平菇发酵料栽培的影响闻亚美;丁亚通;孔维丽;张辉;党帅;黄桃阁;322-324
海鲜菇工厂化生产不同制冷条件的培养库与菌包失重率和产量的关系饶火火;325-327
土壤改良与搭建拱棚在羊肚菌人工栽培中的作用探索王永元;李岩龙;徐寅;汤钰;328-330
栽培配方对杏鲍菇子实体生长的影响朱传进;331-335
承德地区野生木蹄层孔菌的分离鉴定崔驰浩;孙宁;班立桐;黄亮;史维丽;李春霞;王玉;杨红澎;336-339栽培技术
袋栽银耳料棒工厂化生产的效益及技术郑瑜婷;340-343
利用冬闲葡萄园套种茶薪菇技术王晓丹;344-345蕈菌历史文化
《食用菌栽培技术》课程教学模式探究杜萍;曹天旭;陈今朝;莫言玲;346-350
《四时纂要》“三月·种菌子”篇几个问题的探讨贾身茂;351-356
说明事项289
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机311
2020年《食药用菌》杂志开始征订335
常山县明金制冷设备商行 教你自己动手 三千多元建冷库 单相电源350