目录
国内外产业动态
中国食用菌生产重心迁移路径及贡献度分解洪波;李文静;张俊飚;217-225
B站与食用菌消费习惯培养可行性分析陈艳琦;黄亚东;刘自强;宋冰;李玉;226-232
新冠肺炎疫情长期化背景下我国香菇产业发展趋势分析曹斌;233-237
新冠肺炎疫情对十堰市食用菌产业的影响与应对之举常堃;蔡婧;李为民;李军;张九玲;肖艳;李世华;刘杰;238-240食用菌产业信息
通江县查处8件涉嫌侵犯“通江银耳”商标专用权案件225
浙江庆元布局“三链”促食用菌出口实现逆势增长曾庆华;谢川兰;吴学益;251
美国拟批准维生素D2蘑菇粉作为特定食品的营养添加剂288研究进展综述
日本金针菇品种权研究张清洋;白雪霏;朱姝蕊;袁海艳;盛立柱;241-247
平菇胞外酶研究进展综述方洪枫;赵光辉;吴汉琼;郑英姿;林原;陈剑;陈躬国;248-251
金耳的学名及分类地位考证杨林雷;李荣春;曹瑶;李梦杰;罗祥英;杨晓君;闻绍峰;沈真辉;陆青青;子灵山;252-255+276试验研究报告
椰糠作为金针菇栽培基质原料的研究刘亚兰;李贺文;熊艳;李秋月;葛宁奎;冯占;256-258
南美蟛蜞菊作为食用菌栽培原料的可行性探索试验张国广;黄家福;259-261+267
菌袋封口方式与灵芝菌丝生长的关系李慧;赵新宇;李岩杰;武恩斯;李娜;262-264
利用玉米秸秆替代部分主料栽培杏鲍菇配方试验张振刚;265-267
不同水稻品种的稻草栽培双孢蘑菇比较试验宋婷婷;范丽军;冯伟林;金群力;蔡为明;268-271
雁北嗜蓝孢孔菌菌株液体培养条件优化郭霄飞;李艳婷;郭尚;宋敏丽;白倩;徐莉娜;南晓洁;张程;272-276
武汉地区双孢蘑菇栽培新技术综合运用的效果刘高磊;蔡英丽;汪志红;蔡定军;马晓龙;277-279栽培技术
长根菇床架栽培技术巫素芳;张红红;肖自添;何焕清;徐江;刘明;280-282+288
我国中原地区大棚栽培大球盖菇技术丁亚通;黄桃阁;党帅;张辉;闻亚美;283-285
秀珍菇首潮菇安全出菇管理技术蔡俊冲;卢慧苏;286-288
说明事项213
“施尔丰杯”《食药用菌》2020年度优秀论文评选活动289